Actinidia


Actinidia

Neste Artigo:

Mais conhecido sob o nome de kiwi, esta videira vigorosa (mesmo exuberante!) √Č bastante recente introdu√ß√£o em nossos jardins. Da√≠ o ex√≥tico nada ainda de seus engra√ßados frutos peludos.

Actinidia

Folha de cultura

Floração: 2a metade de maio por 10 dias
Exposição: leste ou oeste
Ch√£o: terra solta, profunda e fresca, rica
Plantação: Novembro a março
Colheita: Outubro-Novembro

variedade

Kiwi (Actinidia deliciosa)

- 'Hayward', a variedade mais cultivada. Grande fruta suculenta e azedo. Maturidade: final de outubro.

- 'Abbot': 60 g de fruta, doce e perfumada. Maturidade: outubro.

- 'Belle de Chine ¬ģ': fruta com pele lisa, carne amarela quando madura, muito doce e perfumada. Maturidade: meados de outubro.

- 'Bruno': muitas pequenas frutas alongadas de bom sabor fino. Maturidade: outubro.

- 'Solo': fruta pequena de boa qualidade de sabor. Autofértil! Maturidade: janeiro.

Kiwai, kiwis siberiano (Actinidia arguta)

Os frutos desta espécie lembram os kiwis comuns, mas são menores e têm uma pele lisa que evita o descascamento. Seu sabor lembra alguns gourmands que de groselhas.

- 'Issai': autofértil, o tamanho de uma cereja, pele verde, muito doce. Maturidade: setembro.

cultura

Muito r√ļstico (suportes - 20¬į C), o Actinidia podem ser plantadas em todas as regi√Ķes, mas os seus jovens gomos congelar a - 4¬į C. Por isso, por vezes, deve ser coberto por um v√©u for√ßando durante a flora√ß√£o.

Plantar sua árvore de preferência na sombra parcial em um solo solto do solo, calcário fresco, rico e sem excesso causando clorose.

O kiwi √© uma planta di√≥ica: os p√©s masculinos e femininos s√£o distintos. √Č geralmente considerado que uma planta masculina √© suficiente para polinizar de 1 a 6 plantas femininas.

formul√°rio

Aten√ß√£o: o vigor desta liana requer p√©rgulas ou suportes s√≥lidos. Uma p√©rgola de 5 a 6 m de comprimento e 3 m de largura √© necess√°ria para suportar uma √ļnica planta feminina e seu polinizador. Voc√™ tamb√©m pode optar por tecer a liana em uma parede ou deix√°-la ir ao ataque de uma √°rvore.

tamanho

  • De dezembro a meados de fevereiro, corte o ramo com dois olhos acima do local da √ļltima fruta. Como ponto de refer√™ncia, deixe os talos dos frutos nos ramos durante a colheita.
  • A cada 3 ou 4 anos, corte os maiores ramos produtivos em 2 olhos da base e os demais em 6 ou 7 olhos.
  • Em julho, corte os galhos de frutifica√ß√£o acima dos 4e folha ap√≥s o √ļltimo grupo de kiwis.
  • Em agosto, encurtar o galho que se desenvolveu ap√≥s o corte do m√™s anterior, 2 olhos da partida da ramifica√ß√£o.

colheita

Os kiwis ainda são verdes, de outubro a novembro, quando se suavizam ligeiramente. Eles amadurecerão após a colheita e permanecerão por cerca de 3 meses em uma sala fresca. Atenção: evite a presença de maçãs que, liberando etileno, aceleram sua maturação.

por
Texto: Michel BEAUVAIS
Texto: Guylaine GOULFIER

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