Clafoutis com cenouras

Em todas as esta√ß√Ķes, voc√™ pode fazer este clafoutis... Basta adaptar as verduras que voc√™ encontrou no mercado.

Clafoutis com cenouras

Neste Artigo:

preparação: 15 minutos
cozinhar: 40 minutos

Para 6 pessoas

Ingredientes para clafoutis de cenoura

ingredientes:

  • 500 g de cenoura
  • 15 cl de √°gua
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • salsa
  • 60 g de farinha
  • 30 cl de leite
  • 4 ovos
  • sal e pimenta
  • 1 colher de ch√° de sementes de cominho (opcional)
  • um pouco de √≥leo ou manteiga para untar o prato
.

Pique as cenouras

1 - Limpe as cenouras, raspe-as e corte-as em fatias.

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Adicione o alho e a salsa

Recheie-os com água, louro, alho cortado em pedaços pequenos, salsa picada, sal e pimenta.
Preste atenção para cenouras para cozinhar para que eles não esmaguem.

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preparação de dispositivos

2 - Quando as cenouras estiverem cozidas (demora 20 minutos), prepare a m√°quina para fazer clafoutis. Bata os ovos um a um na farinha. Aos poucos, despeje o leite sobre a mistura.

.

Ingredientes para clafoutis de cenoura

3 - Adicione as cenouras e seu suco ao aparelho. Corrija o tempero e despeje a mistura em uma assadeira com manteiga. Coloque no forno por 30 a 40 minutos termóstato 7.

.

Clafoutis com cenoura

Se você gosta, você pode polvilhar a superfície do clafoutis com sementes de cominho antes de cozinhá-lo.

Divirta-se!

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