Gratinado de abobrinha e batata


Gratinado de abobrinha e batata

Neste Artigo:

N√ļmero de pessoas: 6

Lista de ingredientes

  • 700g de abobrinha
  • 700g de batatas
  • 200 g de queijo ralado
  • 20 cl de creme l√≠quido
  • 50 cl de leite
  • Noz-moscada
  • Flor de sal
  • pimenta
  • 1 ma√ßaneta de manteiga

Tempo de preparação: 20 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

receita

Lave e corte a abobrinha em fatias finas.

Lave e corte as batatas em fatias finas. Mergulhe-os por 2 minutos em uma panela de √°gua fervente.

Pr√©-aque√ßa o forno a 180¬į C.

Manteiga o prato gratinado.

Misture o creme líquido com o leite. Adicione uma pitada de noz-moscada ralada, uma pitada de sal e pimenta.

Escorra as batatas e seque-as suavemente com um pano.

No prato gratinado, coloque uma primeira camada de batatas. Adicione uma camada de abobrinha por baixo. Continue e termine com uma camada de batatas.

Despeje a mistura de leite creme por cima, tomando cuidado para que todos os legumes estejam cobertos.

Cubra com queijo ralado e asse por cerca de 50 minutos.

Sirva quente.

conselho

Verifique o cozimento após 50 minutos. Deve ser estendido se a ponta da faca não se afundar facilmente através das batatas. O tempo de cozimento depende muito da variedade das batatas.

Artigos Vídeos Relacionados: Abobrinha gratinada!.


Artigos Recomendados
  • Bolo de reis

    Pr√©-aque√ßa o forno a 210¬į c. Derreta a manteiga e misture todos os outros ingredientes em um recipiente. Despeje a mistura em uma assadeira, para n√£o mencionar o feij√£o. Coloque no forno 15 a 20 min.Mais

    Exibi√ß√Ķes: 11777 +V√≠deo
  • Cordeiro com cravos

    Aproveite a primavera para fazer esta receita familiar, simples e saborosa. Dependendo do n√ļmero de convidados, escolha um ombro, uma perna de cordeiro ou uma costela de cordeiroMais

    Exibi√ß√Ķes: 6484 +V√≠deo
  • Tajine de frango, lim√Ķes cristalizados e azeitonas

    Um pouco de prepara√ß√£o para esta receita culin√°ria de frango tagine, lim√Ķes e azeitonas cristalizadas, mas que del√≠cia! No seu fog√£o...Mais

    Exibi√ß√Ķes: 12109 +V√≠deo
  • Macarr√£o com creme

    O arroche selvagem ou cultivado est√° cozinhando como espinafre.Mais

    Exibi√ß√Ķes: 6523 +V√≠deo
  • Omelete com cogumelos ostra e duas sementes

    Lave os cogumelos e reserve. Em um recipiente, quebre os ovos e misture-os. Tempere a gosto. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os cogumelos. Adicione os ovos aos cogumelos. Deixe cozinhar, mexendo sempre...Mais

    Exibi√ß√Ķes: 11946 +V√≠deo
  • Costeletas de peru com molho de cebola

    As cebolas fazem parte de muitos molhos. Experimente esta receita antiga que desperta as papilas gustativas.Mais

    Exibi√ß√Ķes: 6662 +V√≠deo
  • Prepara√ß√£o de cordeiro com ervilhas frescas

    Receita de cordeiro, ervilha fresca, cebola e endro retornaram em suco de tomate: um prato resistente completo.Mais

    Exibi√ß√Ķes: 11654 +V√≠deo
  • Bolo marmorizado fofo sem gl√ļten
  • Gratinado de ab√≥bora e batatas
  • O equipamento e utens√≠lios para fazer queijo caseiro
  • Am√™ndoas e mel gourmet
  • Compota de cerejas e cerejas su√≠√ßas
  • Macarr√£o gratinado com tetragon
  • Bolo de am√™ndoas e a√ßafr√£o
Os Mais Visitados Da Categoria
Adicionar Um Coment√°rio
A Maioria Dos Artigos Comentadas