Purslane


Purslane

Neste Artigo:

Purslane √© considerado uma erva daninha em jardins que cobrem o ch√£o. √Č tamb√©m uma vegeta√ß√£o muito popular na antiguidade, onde √†s vezes ele era chamado de "vegetal aben√ßoado".

Purslane é comido cru, em salada, mas também cozido como espinafre.

Purslane é comido cru, em salada, mas também cozido como espinafre.

Folha de cultura

Sol: todo solo
spacing: 15 x 25 cm
Duração de emergência: no chão, 5 ou 6 dias
colheita: Julho a novembro
semeadura: Maio a agosto

variedade

Sabe-se que apenas uma variedade de beldroegas comuns é comercializada: "Dourado com folhas largas".

Sua folhagem justa, bastante desenvolvida, oferece um sabor doce e muito agrad√°vel, que trar√° um toque refrescante a todas as suas saladas.

cultura

Purslane prefere solos suaves e quentes, mas aceita muitos terrenos. Nota: suporta muito bem o calor.

  • Solte o solo, desintegrando-o finamente na superf√≠cie, depois semeando na mosca ou em fileiras a 20 cm de dist√Ęncia.
  • Pratique em clima calmo, porque as sementes, muito finas, podem ser facilmente disseminadas pelo vento.
  • Cubra as sementes sem enterr√°-las, depois regue a muda regularmente com a ma√ß√£ do regador para obter uma eleva√ß√£o r√°pida.
  • O desbaste pode ser feito espa√ßando as plantas a uma dist√Ęncia de 15 cm.
  • Molhe copiosamente durante a vegeta√ß√£o para obter a folhagem macia.

colheita

Para colher 2 meses após a semeadura, corte os brotos com uma faca ou aperte as hastes com a unha. Em seguida, polvilhe para facilitar a rebrota e, assim, realizar 2 ou 3 colheitas até a geada.

Beldroia 'Broadleaf Golden'.

Beldroia 'Broadleaf Golden'.

Conselho do jardineiro

Outra planta √© chamada de "beldro inverno". Este √© o tom de argila de Cuba (Montia perfoliata). Semeado do final de mar√ßo a agosto, √© colhido 3 meses depois e permite de 3 a 5 colheitas, porque √© mais r√ļstico. Folhas e caules s√£o comidos em saladas ou cozidos como espinafre.

por
texto: Michel BEAUVAIS
texto: Guylaine GOULFIER

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