Torta de ameixa

Esperando pela primavera, encha-se de energia! Faça esta torta do sudoeste com ameixas de Agen. Esta ameixa Ente seca, cheia de sol, lhe darå energia!

Torta de ameixa

Neste Artigo:

preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 45 minutos

ingredientes

Prove os ingredientes da receita de torta

Para 8 pessoas

Massa quebrada

  • 150g de farinha
  • 100g de manteiga meio salgada
  • uma colher de sopa de açĂșcar
  • 75 ml de ĂĄgua
  • 1 pitada de sal

embalagem

  • 500g de ameixas secas
  • 1 ovo
  • 100g de açĂșcar
  • 1dl de creme
  • 1/2 colher de chĂĄ de canela
  • 1 pacote de açĂșcar de baunilha

1 - Coloque as ameixas para inflar em ĂĄgua fervente ou chĂĄ por meia hora.

2- Prepare uma pequena massa, o tempo de repouso e uma boa difusĂŁo e encher uma placa de 30 centĂ­metros de diĂąmetro torta.

Poda de ameixa

3- Pré-aqueça o forno a 180° C. Depois de drenar bem, coloque as ameixas secas...

Arranjo de ameixas na massa

... entĂŁo arrume-os na massa. Polvilhe duas colheres de açĂșcar nas frutas. Cozinhe 20 minutos

Preparando o dispositivo

4- Misture o ovo com 100 g de açĂșcar em pĂł, uma colher de sopa de farinha e 1 dl de creme. Adicione o pĂł de canela e porque nĂŁo, um pequeno Armagnac.

Derramando a mistura nas frutas

Despeje esta mistura sobre a fruta e cozinhe novamente por 25 minutos.

Prune tart pronto para provar!

5- Polvilhe levemente com a tarte de açĂșcar de baunilha. Sirva quente.

Divirta-se!

Eloise.

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