Quando alguém pode começar a rasgar as raízes da endívia e como forçá-las?


Quando alguém pode começar a rasgar as raízes da endívia e como forçá-las?

Neste Artigo:

Em setembro, ainda é cedo demais para forçar a endívia. Espere pelo mês de novembro.
Depois de cortar as folhas a 4 cm do colarinho, plante as raízes umas contra as outras no escuro. Uma vez que as raízes estejam arrumadas, escorregue um pouco do solo e coloque o solo entre as raízes. Polvilhe copiosamente e cubra com uma lona plástica perfurada preta.
Quanto mais alta a temperatura ambiente, mais endiva crescerá rapidamente.

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